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バール『サウザリー』@茅ヶ崎 ランチ

 昨日は会社を休んで、朝から茅ヶ崎に行っておりました。

 ちょうどお昼の時間に用事が終わったので、

ヽ(`ω´)ノ 「生パスタがまた食べたい~ッ!!!」

とうるさいづまに引きずられ、茅ヶ崎駅前の『サウザリー』へ。

茅ヶ崎でイタリアン カフェ&ランチを楽しむなら、バール【サウザリー】へ。
http://www.southerly.co.jp/

 このお店は前にづまの幼馴染のMちゃん夫妻に連れてきてもらったところで、
それ以来の久し振りの来訪でした。しかも前回は夜でしたけども、今回はランチに
初チャレンジ。

 あんまりづまが「生パスタ( ´ω`)」「生パスタ(´ω` )」とうるさいので、
それにつられて思わずオケタニもパスタのランチセットを注文。

 前菜のサラダとパン。コブサラダっぽい、ややスパイシーなドレッシング。

 一緒にオーダーした、サイドディッシュのフライドポテト。ポテト大好き。

 そして主役の生パスタ!( ゚∀゚) オケタニはベーコンと夏野菜のアーリオ・
オーリオをチョイス。

 こちらはづまチョイスの、ブロッコリーのクリームソース。

 写真では一見普通のスパゲッティですが、食べてみると食感がモッチモチの
モチモチで、これが一度食べると結構やみつきに。食感が食感だけに、クリーム
系の方が合うなーと思いました。このお店のパスタの至高は「味噌クリーム」
なんですが(前回食べた)、残念な事に今回のランチメニューの選択肢には
なかった。

 ドリンクも付いてます。アイスコーヒーを頼んだんですが、確かコーヒーは
フェアトレードの豆を使ってるんだとか何だとか。

 隣のテーブルのグループがピザを食べてて、そっちも食べたかったところですが
まぁさすがにやめときました。メタボ的な見地から。

 うちから茅ヶ崎までは結構あるのでそうそう頻繁に来れないのが悲しいところ
なんですが、またMちゃん夫妻との飲み会を口実に訪れたいお店の1つであります。

 …とは言うものの、茅ヶ崎の駅前って結構おいしそげな店がたくさんあるのな…
次回はまた違うお店にもチャレンジしたい… 迷うワァ(;´・ω・)

 仕事をサボってまで茅ヶ崎に行った理由は… ま、『野暮用』、って事で(;´・∀・)。

 1日あけちゃいまして、御迷惑おかけしました>関係各位。


魔法少女まどか☆マギカ キュゥべえのホイップ&ブルーベリージャムパン@ローソン

 朝はパン! パン・パパン! オケタニです。

 いかにも見た目和風です!みたいな容姿のオケタニですが、朝食は割とおハイソ・
パン食が多かったりします。ま、朝はギリギリまで寝ていたいタイプですので
家では食べてる暇なしにつきコンビニで買ったパンを会社に着いてからお召し上がり、
というパターンが多いんですけどね。

 会社近所のコンビニが5月にサンクスからローソンに 裏切り 変更になりまして、
時々利用しております。

 で、今朝もちょいと小腹が空いたので朝飯でも…という事で件のローソンに
入りますと、何やら店内よりソウルジェムの輝きが…


(↑BGMです↑)

 パンのコーナーに向かいますと、そこには…

 奴の姿が! 『まどか☆マギカ』を見て以来、すっかり

( ´-ω-) 「いつかはボクも魔法少女に…」

と夢見るオケタニです。早速購入し会社の自席へ向かい、コンビニの袋から
取り出しますと…

 相も変わらず禍々しい顔をしております…

『僕と契約して、魔法少女になってよ!』

 来た… やはり来ました、悪魔の囁きが!!!

『このパンを手にした者は、魔女と戦う使命を課されるんだ。』

 ゲェー! たかがパンなのに! パンだのに!!!

 促されるままに「ソウルジェム」(パン)を取り出し…

(;`・ω・´) 「こんなの絶対おいしいよ!」

 ムッシャアアアァァァー

テ ィ ロ ・ フ ィ ナ ー レ !
( ご ち そ う さ ま で し た )

 まじめに感想を書きますと、パン生地の口触りが上段と下段とで違ってまして、
上は柔らか・下は固め、という風になっているのが良い感じでした。クリームと
ジャムは、まぁ普通。普通においしい。

 あと、ボクのスマホ(SHARP SH-12C)、画像によって3枚目みたいに横縞が
入るのな(´・ω・`)。なんでやねん。


牛レバ刺し規制→それでもレバ刺しが食べたい。

 「痛風予備軍」として立派な尿酸値を誇るオケタニです。いやもうマジ
ヤバいんですってマジヤバいんですって(;´・ω・)。怖いッ! 今年も
健康診断が怖いィィィッ!!!

 そんなオケタニですので、まぁ好きですよ。

 生レバー。

 そりゃもう大好きですよ。焼肉行ったら取り敢えず生レバー、そりゃー頼みますよ。
愛していると言ってもいいくらいですよ。心から。づまよりも。

 その生レバーが食べられなくなる、というですね…ッ!

ことば:牛の生レバー禁止- 毎日jp(毎日新聞)
http://mainichi.jp/opinion/news/20120624ddm012070043000c.html

厚生労働省が食中毒の恐れがあるとして、食品衛生法に基づき禁止に踏み切った。
違反すると2年以下の懲役または200万円以下の罰金とする罰則規定を盛り込んだ。
きっかけは、昨年4月にチェーン店「焼肉酒家えびす」の福井、富山、神奈川県の
店舗で発生した集団食中毒事件。
また、16都府県の食肉衛生検査所の調査で、
173検体のうち3検体の肝臓内部から病原性大腸菌が検出されたことも理由に
なった。

 ナマニッカーのオケタニとしては、由々しき未曾有の事態ですよ、ええ!

 こうなってしまったのも、上の記事にもある通り例の「焼肉酒家えびす」の
集団食中毒事件が原因なわけですが…

 もうマジでこいつ死んだらええんちゃうかなと思うんですけど、 とにかく
「生レバーが食べられなくなるッ!」という事で、

レバ刺し「食べ納め」 駆け込み需要に戸惑いも / 西日本新聞
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/item/309046

 食中毒の恐れがあるとして、厚生労働省が食品衛生法に基づき、7月1日から
牛の生レバーの提供を禁止するのに伴い、福岡県内の飲食店や食肉市場に影響が
広がっている。レバ刺しを提供する飲食店には、「食べ納め」をしようという
消費者の駆け込み需要が発生し、店側は生レバーの確保に苦慮。
一方で7月以降は
レバー需要が急減する恐れがあり、生産者には頭の痛い問題になっている。

 世間様は大騒ぎなわけです。

 オケタニもこのニュースを知ってから、

(;´・ω・) 「ヤベェ、早く食べに行かないと生レバー食べれなくなっちゃう。」

と焦りを感じてはいたものの、こういう時に限って「ナマニクしばきに行こう」的な
お誘いがとんとありません(お待ちしております。>各位)で、気がついたらもう
生レバーの命もあとわずか、風前の灯火という状態。

 生レバー… ああ愛しの生レバー… もう君とは逢うことすらかなわないのかい…
ウウウ…(´;ω;`)

 …などと落ち込んでおりましたが、よくよく記事の方を見てみると

牛の生レバー

とある。

 「牛の」… 「牛の」… ッ!?

 って事は、「牛」じゃなきゃええんかッ!? ええのんかッ!?(;`・ω・´)

 という訳で、先程の記事を読み返してみると…

 牛の生レバー提供禁止を受け、7月1日以降も提供できる馬のレバーへの需要が
急増、レバ刺しに似たこんにゃく商品の売り上げも伸びており、消費者は“後継者
選び”にも目を向けている。

 以前から馬のレバ刺しを提供している「肉割烹(かっぽう) 博多薬石」
(福岡市)では、今月から必要数量の確保が難しくなり、1社だった仕入れ先を
急きょ、熊本県の牧場も含め3社に増やした。森下勇次料理長は「関東圏の
飲食店で馬レバーの注文が増えている」
と話しており、今後の仕入れ価格の上昇は
必至の情勢だ。

 そうか、馬なら…ッ! 馬のレバーなら、これからも食えるッ!!! ナマニッカーに
とって、馬は最高の食材の1つッ! 馬刺しもおいしいですしネ!!! これからは
馬肉が食べられるお店に特攻すれば、無事に美味しい生レバーにありつける、と。
そーいう事なんですね。ほっと一安心(´・ω・`)。

 何で馬の生肉、生レバーなら大丈夫なのかと疑問に思ったのでちょっと
調べてみたら、

馬刺しは何故旨い?
http://www.basashi.in/basasi/umai.html

生の牛レバーの中にはカンピロバクターなどの食中毒菌や無鉤条虫などの寄生虫に
侵されているものもあります。

(中略)

その点安全な生肉刺身といえば、馬肉です。馬は他の家畜と違って体温が高いために
寄生虫の心配がなく、また抗生物質を打ったりしなくてもよいので一番汚染の
可能性が少ない
食肉だといえます。ですから安心して食べることが出来ます。

 こーいう事だそうです。馬肉は神ッ!!! m9( `・ω・´)

 それ以外にも、

香川県のハイスキー食品工業には、生レバーを模したこんにゃく商品「マンナン
レバー」の注文が殺到している。

 こんなのまである、という。

 これ、おいしいのかな…(;´・ω・) 一度試してみる価値はあるかもしれないッ!
尿酸値的な観点からもッ!!!

 これ以外にも、やはり誰しも「代わりになるもの」を探求したくなるものらしく、
NAVER にまとめられておりました。

レバ刺しの代わりになる!?似たような味/食感を再現できるレシピ集 – NAVER まとめ
http://matome.naver.jp/odai/2133343116911505501

・アボカド
・鶏肉
・マグロ
・カツオ
・豆腐

がターゲットのようですが、まぁ要するにネギを薬味に塩+ごま油で食べれば
それっぽいでしょ
という事らしいです。ちょっと安易過ぎる気はするけど…(´・ω・`)

 こればっかりは仕方のない事ではありますが、まだまだ諦めちゃいないですよ…
日本人の食に対する探究心の強さを俺は知っている!!! いつの日か、安全な
牛レバーが開発される日が… その日が来るのを心待ちにしておりますッ!!!
がんばれッ! 食肉業界ッ!!! そして「えびす」の社長は死ぬまで土下座してろッ!!!